2016年10月12日
賞味期限切れ食材の使用についてのお詫び
お客様各位
平素は格別のご愛顧を賜り、御礼申し上げます。
この度、ヤフオクドーム内 居酒屋「鷹正」において、9月10~21日の期間に提供いたしましたメニュー「イカの一夜干し」について、賞味期限切れの「おろし生姜」を使用していたことが判明いたしました。
ご注文いただきましたお客様には、多大なご迷惑をおかけいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
なお、本件に関しましては、当社管轄の保健所へ報告しております。
また、お心当たりのあるお客さまについては、下記までお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。
当社では今回の件を重く受け止め、今後このようなことがないよう再発防止と品質管理を徹底してまいります。ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
福岡ソフトバンクホークス株式会社
提供店舗 | ヤフオクドーム 居酒屋「鷹正」 |
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販売日 | 2016年9月10日~21日 (うち野球開催日) |
該当メニュー販売数 | 13食 |
賞味期限切れ食材の使用状況 | 賞味期限 2016年9月2日の「おろし生姜」を、9月10~21日の期間に提供いたしました「イカの一夜干し」(13食)に各約1g使用しております。 |
ヤフオクドーム
TEL:092-847-1006